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小嵐日常雜記
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亂七八遭的生活、胡思亂想的混亂夢境、
五花八門的娛樂影音、發光又爆炸的美好食物

鬱悶又害羞的煩雜情感、通通都在這裡喔!(真是唬爛啊......XD)



PS.筆者有補日記的習慣,所以有空可以爬回去挖寶(汗
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蘋果"塊"咖哩飯

作法:

1.把豬肉切成塊狀,加鹽、醬油、胡椒拌醃。
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊。
3.蘋果去皮,去子切丁。

3.先熱鍋下油,把馬鈴薯→紅蘿蔔→蘋果丁炒軟。
4.不要起鍋,加點水蓋上鍋蓋悶3~5分鐘,會比較軟。
5.再加一次水加多一點,依個人喜好,要煮咖哩用的。
6.水滾後加入咖哩塊,邊攪拌邊煮,用大火。
7.等咖哩塊溶化後再轉為小火,把多餘的水煮乾就會比較濃稠。也是依個人喜好,來看煮的時間。

= =+等下即來實驗!

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